Bārs Garāža

Šeit

No 11:00 līdz

Ēdienkarte:

ĒDIENKARTE⚠️ Kompānijām virs 6 personām pie galdiņa var tikt piemērota 10% apkalpošanas maksa. ⚠️ Kompānijām virs 4 personām tiek piemērots viens kopīgs rēķins ⚠️ Par alerģijām lūdzam brīdināt PIRMS pasūtījuma veikšanas.

UZKODAS TARTARI PLATES DIVĀM PERSONĀM SALĀTI ZUPAS KARTUPEĻU PANKŪKAS PASTAS BURGERI PAMATĒDIENI PIEDEVAS MĒRCES DESERTI

VĪNIRažas gads dažiem mūsu piedāvājuma vīniem var atšķirties no kartē norādītā.

VISKIJSSingle malt vai iesala viskijs – visizplatītākais viskija veids. Šis viskijs tiek gatavots tikai no iesala miežiem, destilēts vienā darītavā un ilgus gadus noturēts ozolkoka mucās. Mieži, ko izmanto iesala ražošanai, bieži tiek audzēti tajā pašā apkārtnē, kur atrodas viskija darītava. Iesala viskijs pārsvarā ir saistīts ar Skotiju, lai gan mūsdienās tas tiek ražots visā pasaulē. Līdzīgi kā vīni, arī iesala viskiji tiek dalīti pēc izcelsmes reģioniem

ALKOHOLS

BEZALKOHOLISKIE DZĒRIENI

KOKTEIĻI

ĒDIENKARTE

⚠️ Kompānijām virs 6 personām pie galdiņa var tikt piemērota 10% apkalpošanas maksa. ⚠️ Kompānijām virs 4 personām tiek piemērots viens kopīgs rēķins ⚠️ Par alerģijām lūdzam brīdināt PIRMS pasūtījuma veikšanas.

UZKODAS

Ķiploku grauzdiņi ar sieru un kūpinātu sāli

7.50 €

ķiploku un rozmarīna eļļa, garšaugu ajoli

1, 3, 7, 8, 10

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 3 - Olas, 7 - Piens, 8 - Rieksti, 10 - Sinepes

Veģetārs

Riekstu panādē cepts Kamambēra siers

11.90 €

zemeņu un bazilika ievārījums

1, 5, 7, 8, 11

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 5 - Zemesrieksti, 7 - Piens, 8 - Rieksti, 11 - Sezama sēklas

Veģetārs

Burratas siers

15.90 €

tomātu maize, bazilika pesto, olīvu tapenāde, prošuto

1, 6, 7, 10

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 6 - Sojas pupiņas, 7 - Piens, 10 - Sinepes

Viegli marinēta siļķes fileja

11.50 €

biezpiens ar garšaugiem, kartupelis, biete, sīpols, kūpināts sāls

1, 4, 7, 10, 11

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 4 - Zivis, 7 - Piens, 10 - Sinepes, 11 - Sezama sēklas

Tempurā ceptas tīģergarneles (8 gab.)

16.50 €

batāšu biezenis, avokado, pikantā tomātu mērce

1, 2, 3, 6, 7, 11

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 2 - Vēžveidīgie, 3 - Olas, 6 - Sojas pupiņas, 7 - Piens, 11 - Sezama sēklas

Mūsmājas jēra pelmeņi (15 gab.)

12.50 €

krējums, garšaugi, etiķis, buljons, parmezāns

1, 3, 7, 10

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 3 - Olas, 7 - Piens, 10 - Sinepes

“Garāžas” gaumē cepti cāļa spārni medotā barbekjū glazūrā (12 gab.)

13.50 €

Rokforas siera mērce, svaigi dārzeņi

1, 7, 10

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 7 - Piens, 10 - Sinepes

Liellopa filejas karpačo

15.90 €

rukola, atmatenes, trifeļeļļa, parmezāns, kaperi

7 - Piens

TARTARI

Avokado, biešu un tomātu tartars

13.50 €

garšaugu salāti, baklažānu un tahini mērce, rieksti, rudzu maizes grauzdiņi

1, 5, 8, 11

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 5 - Zemesrieksti, 8 - Rieksti, 11 - Sezama sēklas

Foreles filejas tartars

14.90 €

sīpoli, kaperi, kornišoni, grauzdēta maize, paipalu olas dzeltenums, parmezāna siera mērce

1, 3, 4, 7

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 3 - Olas, 4 - Zivis, 7 - Piens

Tunzivs tartars

15.50 €

sīpoli, kaperi, kornišoni, grauzdēta maize, paipalu olas dzeltenums, parmezāna siera mērce

1, 3, 4, 7

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 3 - Olas, 4 - Zivis, 7 - Piens

Liellopa filejas tartars

15.50 €

sīpoli, kaperi, kornišoni, grauzdēta maize, paipalu olas dzeltenums, parmezāna siera mērce

1, 3, 7

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 3 - Olas, 7 - Piens

Brieža gaļas tartars

15.90 €

sīpoli, kaperi, kornišoni, grauzdēta maize, paipalu olas dzeltenums, parmezāna siera mērce

1, 3, 7

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 3 - Olas, 7 - Piens

PLATES DIVĀM PERSONĀM

Alus uzkodu plate

15.50 €

mūsmājas čipsi, garneļu čipsi, ķiploku grauzdiņi, sīpolu gredzeni, cāļa nageti, siera nageti, ķiploku un garšaugu mērce, pikantā tomātu mērce/

1, 2, 3, 7

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 2 - Vēžveidīgie, 3 - Olas, 7 - Piens

Sieru uzkodu plate

25.50 €

sieru izlase, siera un rozmarīna čipsi, riekstos cepts siers, olīvas, sīpolu marmelāde, artišoki, pesto izlase, krostīni, tomātu maize

1, 5, 7, 8

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 5 - Zemesrieksti, 7 - Piens, 8 - Rieksti

Veģetārs

Jūras velšu uzkodu plate

29 €

mazsālīts lasis, tempurā ceptas tīģergarneles, garneļu seviče, mazo astoņkāju un kalmāru salāti, parmezānā un riekstos cepta siļķes fileja, avokado, olīvas, artišoki, tomātu maize

1, 2, 3, 4, 5, 8

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 2 - Vēžveidīgie, 3 - Olas, 4 - Zivis, 5 - Zemesrieksti, 8 - Rieksti

“Garāžas” antipasti

25.50 €

prošuto, čorizo, salami, mocarella ar tomātiem un baziliku, marinēts fetas siers, olīvas, artišoki, dažādi pesto, tīģergarneles, krostīni, tomātu maize

1, 2, 8, 11

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 2 - Vēžveidīgie, 8 - Rieksti, 11 - Sezama sēklas

SALĀTI

Biešu, apelsīnu un Gorgonzolas siera salāti

13.50 €

valrieksti, fenhelis, tomāti, spināti, baklažānu un tahini mērce

7, 8, 9, 10, 11

7 - Piens, 8 - Rieksti, 9 - Selerija, 10 - Sinepes, 11 - Sezama sēklas

Veģetārs

Ceptas foreles filejas salāti

14.90 €

tomāti, gurķi, olīvas, artišoki, paipalu olas, avokado, salātlapas, bazilika ajoli

3, 4, 7, 10

3 - Olas, 4 - Zivis, 7 - Piens, 10 - Sinepes

Cēzara salāti ar grauzdētu bekonu

12.50 €

romiešu salāti, grauzdiņi, ķirštomāti, vārītas paipalu olas, anšovu filejas, parmezāns ar grauzdētu bekonu

1, 3, 7, 10

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 3 - Olas, 7 - Piens, 10 - Sinepes

Cēzara salāti ar kraukšķīgo cāļa krūtiņu

12.50 €

romiešu salāti, grauzdiņi, ķirštomāti, vārītas paipalu olas, anšovu filejas, parmezāns ar kraukšķīgo cāļa krūtiņu

1, 3, 7, 10

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 3 - Olas, 7 - Piens, 10 - Sinepes

Cēzara salāti ar ceptām tīģergarnelēm (6 gab.)

15.50 €

romiešu salāti, grauzdiņi, ķirštomāti, vārītasv paipalu olas, anšovu filejas, parmezāns ar ceptām tīģergarnelēm (6 gab.)

1, 2, 3, 7, 10

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 2 - Vēžveidīgie, 3 - Olas, 7 - Piens, 10 - Sinepes

Teļa gaļas salāti

14.50 €

rukola, grilēta paprika, ķirštomāti, pistācijas, parmezāns, kaperi, balzamiko un olīveļļas mērce

7, 8, 10

7 - Piens, 8 - Rieksti, 10 - Sinepes

ZUPAS

Dienas zupa

7.50 €

lūdzu, jautājiet viesmīlim

Tomātu krēmzupa

10.50 €

mocarella, bazilika pesto, grauzdiņi

1, 3, 7, 8

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 3 - Olas, 7 - Piens, 8 - Rieksti

Veģetārs

Franču sīpolzupa

10.50 €

kontē siera tosts

1, 3, 7, 12

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 3 - Olas, 7 - Piens, 12 - Sēra dioksīds un sulfīti

Veģetārs

Provansas zivju un jūras velšu zupa

13.90 €

bazilika pesto

2, 6, 7, 8

2 - Vēžveidīgie, 6 - Sojas pupiņas, 7 - Piens, 8 - Rieksti

Liellopgaļas gulašzupa

11.90 €

krējums, čili, koriandrs

1, 7

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 7 - Piens

KARTUPEĻU PANKŪKAS

Minimālais pagatavošanas laiks 25 minūtes (+)

Ar brūkleņu ievārījumu un krējumu

13.50 €

7 - Piens

Ar Beyond gaļas desu, baklažānu un tahini mērce

15.90 €

6, 8, 11

6 - Sojas pupiņas, 8 - Rieksti, 11 - Sezama sēklas

Veģetārs

Ar mazsālītu foreli un krējumu

15.90 €

4, 7

4 - Zivis, 7 - Piens

Ar putraimdesu, brūkleņu ievārījumu un krējumu

14.50 €

1, 7

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 7 - Piens

PASTAS

Pasta all’arrabbiata

13.50 €

tomātu un čili mērce, mocarella, spināti, parmezāns

1, 3, 7

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 3 - Olas, 7 - Piens

Veģetārs

Pasta ar meža sēnēm

14.90 €

spināti, saldā krējuma un baltvīna mērce, parmezāns

1, 3, 7

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 3 - Olas, 7 - Piens

Veģetārs

Pasta marinara

15.90 €

jūras veltes, ķirštomāti, sviesta un baltvīna mērce, pētersīļi

1, 2, 3, 4, 7, 12

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 2 - Vēžveidīgie, 3 - Olas, 4 - Zivis, 7 - Piens, 12 - Sēra dioksīds un sulfīti

Pasta ar cāļa krūtiņas strēmelēm

14.50 €

saldkrējuma sviesta mērce, sēnes, parmezāns, sīpoli

1, 3, 7

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 3 - Olas, 7 - Piens

Pasta carbonara

14.50 €

bekons, sīpoli, olas dzeltenums, parmezāns, pētersīļi

1, 3, 7

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 3 - Olas, 7 - Piens

Piparotā pasta

14.50 €

bekons, siers, plaucēta ola, parmezāns

1, 3, 7, 10

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 3 - Olas, 7 - Piens, 10 - Sinepes

BURGERI

Kluba sendvičs

15.50 €

grilēta cāļa krūtiņa, bekons, siers, tartara mērce, dārzeņi, fritēti kartupeļi

1, 3, 4, 7

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 3 - Olas, 4 - Zivis, 7 - Piens

Beyond gaļas burgers

16.90 €

biete, tomāts, baklažānu un tahini mērce, fritēti kartupeļi

1, 5, 6, 7, 8, 11

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 5 - Zemesrieksti, 6 - Sojas pupiņas, 7 - Piens, 8 - Rieksti, 11 - Sezama sēklas

Veģetārs

Cāļa gaļas burgers

15.50 €

ananass, Čedars, dārzeņi, sezamsēklu un jogurta mērce, fritēti kartupeļi

1, 3, 7, 11

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 3 - Olas, 7 - Piens, 11 - Sezama sēklas

“Garāžas” burgers

18.50 €

liellopa gaļa, bekons, piparotas tīģergarneles, Čedars, sīpols, dārzeņi, sinepju mērce, fritēti kartupeļi

1, 2, 3, 4, 7, 11

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 2 - Vēžveidīgie, 3 - Olas, 4 - Zivis, 7 - Piens, 11 - Sezama sēklas

Brieža gaļas burgers

17.90 €

sīpolu marmelāde, bekons, Brie siers, dārzeņi, vītinātu tomātu ajoli, fritēti kartupeļi

1, 3, 7, 11

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 3 - Olas, 7 - Piens, 11 - Sezama sēklas

PAMATĒDIENI

Baltvīnā un saldajā krējumā sautētas melnās mīdijas

17.50 €

čoriso, fritēti kartupeļi

7, 11, 12, 14

7 - Piens, 11 - Sezama sēklas, 12 - Sēra dioksīds un sulfīti, 14 - Gliemji

Sviestā cepta zandarta fileja

19.50 €

kartupeļi, brokoļi, pastinaks, kinoja, mārrutku mērce

4, 7

4 - Zivis, 7 - Piens

Krāsnī cepta foreles fileja krēmīgajā mīdiju mērcē

19.50 €

pastinaku biezenis, brokoļi

4, 7, 10, 14

4 - Zivis, 7 - Piens, 10 - Sinepes, 14 - Gliemji

Grilēts tunzivs steiks

28 €

batāšu biezenis, tomāts, brokoļi, kinoja, pikantān tomātu mērce

4, 7, 11

4 - Zivis, 7 - Piens, 11 - Sezama sēklas

Krāsnī cepta cāļa krūtiņa ar spārnu

17.90 €

kartupeļu un bekona sacepums, tomāts, brokolis, meža sēņu mērce

6, 7, 10

6 - Sojas pupiņas, 7 - Piens, 10 - Sinepes

Grilēta pīles krūtiņa

24.90 €

batāšu biezenis, brokoļi, kinoja, pastinaks, upeņu un sarkanvīna mērce

6, 7, 11, 12

6 - Sojas pupiņas, 7 - Piens, 11 - Sezama sēklas, 12 - Sēra dioksīds un sulfīti

Krāsnī cepts jēra ciskas steiks

29 €

pastinaku biezenis, bietes, kartupeļi, sarkanvīna un buljona mērce

7, 10, 12

7 - Piens, 10 - Sinepes, 12 - Sēra dioksīds un sulfīti

Grilēts brieža gaļas steiks

29.50 €

ar sieru un garšaugu sviestu sacepti kartupeļi, rudzu maizes biezenis, grilēta sēne, brieža gaļas buljona redukcijas mērce

1, 7, 10, 12

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 7 - Piens, 10 - Sinepes, 12 - Sēra dioksīds un sulfīti

Grilēts liellopa filejas steiks

29.50 €

kartupeļu un bekona sacepums, pastinaks, sīpolu gredzeni, Demi-glace mērce

3, 6, 7, 12

3 - Olas, 6 - Sojas pupiņas, 7 - Piens, 12 - Sēra dioksīds un sulfīti

Grilēti cūkgaļas filejas medaljoni

17.90 €

kartupeļu un bekona sacepums, tomāts, pastinaks, meža sēņu mērce

6, 7, 10

6 - Sojas pupiņas, 7 - Piens, 10 - Sinepes

PIEDEVAS

Fritēti kartupeļi

5.50 €

Fritētas batātes

6.50 €

Grilēti dārzeņi

6.50 €

Svaigi dārzeņi

5.50 €

MĒRCES

Kečups

1 €

Majonēze

1 €

Skābais Krējums

1 €

Sinepju aioli

1.50 €

Vītinātu tomātu aioli

1.50 €

Ķiploku mērce

1.50 €

Tartara mērce

1.50 €

DESERTI

Filadelfijas siera un citronu kūka

8.50 €

kokosriekstu biskvīts, ķiršu mērce

1, 3, 7, 8

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 3 - Olas, 7 - Piens, 8 - Rieksti

Olu liķiera brilē krēms

8.50 €

upeņu sorbets

3, 7

3 - Olas, 7 - Piens

Ābolu drupačkūka

8.50 €

karamele, ķiršu mērce, saldējums

1, 3, 7, 8

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 3 - Olas, 7 - Piens, 8 - Rieksti

Tumšās šokolādes fondāns

8.50 €

aveņu mērce, vaniļas saldējums

1, 3, 7, 8

1 - Graudaugi, kas satur glutēnu, 3 - Olas, 7 - Piens, 8 - Rieksti

VĪNI

Ražas gads dažiem mūsu piedāvājuma vīniem var atšķirties no kartē norādītā.

VISKIJS

Single malt vai iesala viskijs – visizplatītākais viskija veids. Šis viskijs tiek gatavots tikai no iesala miežiem, destilēts vienā darītavā un ilgus gadus noturēts ozolkoka mucās. Mieži, ko izmanto iesala ražošanai, bieži tiek audzēti tajā pašā apkārtnē, kur atrodas viskija darītava. Iesala viskijs pārsvarā ir saistīts ar Skotiju, lai gan mūsdienās tas tiek ražots visā pasaulē. Līdzīgi kā vīni, arī iesala viskiji tiek dalīti pēc izcelsmes reģioniem

ALKOHOLS

BEZALKOHOLISKIE DZĒRIENI

KOKTEIĻI

Informācija par norises vietu

Darba laiks:

11:00 - 23:00

Adrese:

Aldaru iela 10, Centra rajons, Rīga, LV-1050, Latvia

Tālrunis:

+371 67 224 696