LATVIJAS VIRTUVES ĒDIENI
Siļķes fileja
€ 7.50
/biezpiens ar garšaugiem, marinēti sīpoli, kartupeļi, bietes/
Pelēkie zirņi ar grauzdētu bekonu, sīpoliem un krējumu
€ 7.50
/pasniegti ar zaļumu kefīru/
Krāsnī cepts cūkas stilbs (~ 1.00 kg.)
€ 16.90
/šķovēti kāposti, kartupeļi, mārrutku mērce/
Kartupeļu pankūkas
€ 8.50
/pasniegtas ar krējumu/
Kartupeļu pankūkas
€ 9.50
/pasniegtas ar asinsdesu un brūkleņu ievārījumu/
Kartupeļu pankūkas
€ 9.50
/pasniegtas ar biezpienu un krējumu/
Kartupeļu pankūkas
€ 11.50
/pasniegtas ar mazsālītu foreli/
Rupjmaizes kārtojums
€ 5.50
/dzērveņu ievārījums, putukrējums/
DESERTI
Šokolādes fondāns
€ 7.50
/aveņu mērce, vaniļas saldējums/
Filadelfijas siera kūka
€ 5.50
/cukurotas ogas, mango mērce/
Olu liķiera brilē krēms
€ 5.50
/upeņu sorbets/
Napoleona kūka
€ 6.50
ZIVIS UN JŪRAS VELTES
Sviestā cepta foreles fileja
€ 15.00
/spinātu kartupeļu biezenis, garšaugu sviesta mērce/
Saldajā krējumā un baltvīnā sautētas ēdamgliemenes
€ 11.90
/čoriso, garšaugi, fritēti kartupeļi/
Cepta akmeņasara fileja
€ 17.50
/batāšu biezenis, brokoļi, tomātu un mīdiju mērce/
ZUPAS
Dienas zupa
€ 5.50
/lūdzu, jautājiet viesmīlim/
Franču sīpolzupa
€ 7.50
/kontē siera tosts/
Bujabesa
€ 14.90
/rujas mērce, grauzdēta maize/
Rāmennūdeļu vistas gaļas zupa
€ 8.50
/nūdeles, spināti, ola/
Liellopgaļas gulašzupa
€ 9.50
/krējums, čili, koriandrs/
BURGERI
Kluba sendvičs
€ 10.90
/grilēta cāļa krūtiņa, tomāti, grauzdēts bekons, siers, salātlapas, marinētu gurķu un sinepju mērce, fritēti kartupeļi/
Dubultais “Garāžas” burgers
€ 18.90
/brieža un liellopgaļa, Čedaras siers, bekons, dārzeņi, sinepju mērce, fritēti kartupeļi/
Liellopgaļas burgers
€ 13.90
/čoriso, dārzeņi, sinepju mērce, fritēti kartupeļi/
Briežgaļas burgers
€ 13.90
/sīpolu marmelāde, dārzeņi, gaišā barbekjū mērce, fritēti kartupeļi/
Aunazirņu burgers
€ 12.90
/brūnās atmatenes, kūpināts tofu, dārzeņi, tomātu mērce, fritētas batātes/
STEIKI
Nogatavināts antrekots
€ 20.50
/cepti mazie kartupeļi, dārzeņi un liellopgaļas buljona sarkanvīnmērce/
Sāngabala steiks
€ 15.50
/cepti mazie kartupeļi, dārzeņi un liellopgaļas buljona sarkanvīnmērce/
Filejas steiks 200 gr.
€ 19.00
/cepti mazie kartupeļi, dārzeņi un liellopgaļas buljona sarkanvīnmērce/
Filejas steiks 300 gr.
€ 25.50
/cepti mazie kartupeļi, dārzeņi un liellopgaļas buljona sarkanvīnmērce/
Jēra ciskas steiks
€ 16.90
/cepti mazie kartupeļi, dārzeņi un liellopgaļas buljona sarkanvīnmērce/
Briežgaļas steiks
€ 19.00
/cepti mazie kartupeļi, dārzeņi un liellopgaļas buljona sarkanvīnmērce/
GAĻAS ĒDIENI
Liellopu ribas (600 gr.)
€ 16.00
/cepti mazie kartupeļi, dārzeņi un liellopgaļas buljona sarkanvīnmērce/
Pīles krūtiņa
€ 15.50
/cepti mazie kartupeļi, dārzeņi un liellopgaļas buljona sarkanvīnmērce/
Panko rīvmaizē cepta kukurūzas cāļa krūtiņa
€ 12.50
/prošuto, Čedaras siers, cepti mazie kartupeļi, dārzeņi un liellopgaļas buljona sarkanvīnmērce/
PIEDEVAS
Fritētas batātes
€ 3.50
Fritēti kartupeļi
€ 3.50
Grilēti dārzeņi
€ 3.50
Svaigie dārzeņi
€ 3.50
Cepti mazie kartupeļi
€ 3.50
Dažādas salātlapas ar olīveļļu
€ 3.50
PLATES
“Garāžas” antipasti
€ 12.80
/salami, prošuto, olīvas, peperoni, marinēts fetas siers, kaņepju krekeri/
Siera plate
€ 14.50
/sieru izlase, olīvas, artišoki, vītinātu tomātu pesto, kaņepju krekeri/
Jūras velšu plate
€ 18.80
/mazsālīta forele, siļķes tartars, marinēti astoņkāji, tunzivs pastēte, tīģergarneles, kaņepju krekeri/
Uzkodu plate pie alus
€ 8.70
/panēti siera gabaliņi, panēti cāļa krūtiņas gabaliņi, rupjmaizes grauzdiņi, sīpolu gredzeni, garšsakņu čipsi, ķiploku mērce, pikantā tomātu mērce/
SALĀTI
Ceptas foreles filejas salāti
€ 12.50
/gurķi, olīvas, tomāti, kaperi, paipalu olas, avokado, salātlapas, bazilika ajoli/
Cēzara salāti
€ 7.80
- ar bekonu
Cēzara salāti
€ 7.80
- ar grilētu cāļa krūtiņu
Cēzara salāti
€ 10.90
- ar ceptām tīģergarnelēm
Svaigo dārzeņu un fetas siera salāti
€ 8.50
/olīvas, bazilika un riekstu pesto/
UZKODAS
Riekstu panādē cepts Kamambēras siers
€ 6.90
/zemeņu un bazilika ievārījums/
Baraviku žiljēns
€ 7.50
/Ementāles siers, bekona pulveris, grilēta čiabata, vītinātu tomātu pesto/
Spinātu pankūku rullīši
€ 8.90
/apelsīnu glazūrā cepta foreles fileja, kinoja, gvakamole, jogurts/
Kraukšķīgās jūras veltes
€ 13.50
/pikantā tomātu un garšsakņu mērce, koriandra majonēze/
Cepti vistu spārniņi
€ 8.10 - € 10.90
/medota barbekjū glazūra, Rokforas siera mērce, svaigi dārzeņi/
Liellopa filejas karpačo
€ 9.50
/rukola, atmatenes, trifeļeļļa, parmezāna siers, kaperi/
Foreļu tartars
€ 8.50
/ar sīpoliem, kaperiem, grauzdētu maizi, paipalu olas dzeltenumu un parmezāna siera mērci/
Liellopgaļas tartars
€ 8.50
/ar sīpoliem, kaperiem, grauzdētu maizi, paipalu olas dzeltenumu un parmezāna siera mērci/
Tunzivs tartars
€ 11.50
/ar sīpoliem, kaperiem, grauzdētu maizi, paipalu olas dzeltenumu un parmezāna siera mērci/
Briežgaļas tartars
€ 10.90
/ar sīpoliem, kaperiem, grauzdētu maizi, paipalu olas dzeltenumu un parmezāna siera mērci/
Avokado un tomātu tartars
€ 7.50
/eruka, sezama sēklas, citronu karamele/
PASTAS
Pasta ar cāļa krūtiņas strēmelēm
€ 9.50
/saldkrējuma sviesta mērce, sēnes, rīvēts siers/
Piparotā pasta
€ 9.50
/cepts bekons, siers un ola mundierī/
Karbonāru pasta
€ 9.50
/bekons, sīpoli, olas dzeltenums, saldkrējuma baltvīnmērce, rīvēts siers/
Pasta ar jūras veltēm
€ 13.50
/kokosriekstu un garneļu mērce, rīvēts siers/
Negantā pasta (all’arrabbiata)
€ 10.50
/mocarella, bazilika pesto, rīvēts siers/